Мировая тенденция – взаимное проникновение и смешивание форм – сейчас очень заметна между гостиничной индустрией и рынком недвижимости, и это приводит к их конкуренции. Хотя эти сектора изначально кажутся очень разными, на самом деле они разделяют много общих факторов. Во-первых, это возможность предоставить гостю место для проживания: по сути, объекты из обеих сфер соревнуются друг с другом за одних и тех же клиентов. Во-вторых, многие представители обеих сфер соперничают за одни и те же площади под строительство, а также за одни и те же инвестиции.
У нас в отельной среде это явление стало сильно заметным, когда на Booking появились квартиры посуточно, а Airbnb озаботился удобным интерфейсом для продажи гостиничного номерного фонда.
Такое положение вещей привело к появлению, так называемого, «альтернативного» формата размещения, к которым можно отнести: обслуживаемые апартаменты, инвестиционные отели, капсульные отели, хостелы, сдаваемое в наем временное жилье, частные пансионаты для пожилых людей и студенческие коммуны.
Так, один знакомый инвестор не так давно интересовался рынком гостиничных услуг для престарелых. Речь шла о проекте современного отеля с узконаправленными сервисами, где дети могли бы на любой срок оставить своих престарелых родителей под присмотром специалистов – например, на период своего отпуска, или во время реабилитации. Акцент здесь стоит именно на гостиничных услугах, а не на медицинских.
Развивается формат отелей для студентов. Так, именно студенты стали основной целевой аудиторией одноименной сети европейских отелей – the Student hotel. Располагаясь в основных студенческих городах – Амстердам, Барселона, Берлин, Флоренция, Париж, Гаага – бренд подменяет собой понятие студенческого общежития, предлагая молодым людям проживание во время обучения в университете. Дополнительной ценностью для студентов здесь являются молодежная атмосфера и смешение культур путешественников из разных стран, для бронирования которых отель также открыт.
В последнее время много говорят о гибридных формах отелей. Часто копируемой концепцией в последние годы стал голландский Zoku – гибрид дом + офис. Португальский the Passenger предлагает услуги отеля и хостела. Понятие «affordable luxury» (англ. - «доступная роскошь») стало применимо к хостелам – Generator, PLUS hostel, Wombat Hostels, Selina – здесь гостю предложат видовую террасу, бассейн,
коворкинг, и, конечно, присущий хостелам неповторимый дух дружного сообщества.
При общей тенденции гостиничного рынка походить на отрасль недвижимости – международные операторы тоже стремятся следовать трендам, и создают новые бленды форматов. Marriott – Moxy, Accor – Mama Shelter и Jo&Joe, Hilton – Motto и Canopy.
Петербург, например, сейчас переживает настоящий бум строительства апарт-отелей и коворкингов. В каких-то проектах эти два вида бизнеса уже начинают соприкасаться. В городе уже успешно работают хостелы + отели, и заявлена концепция с лекционным залом. Кто знает, может, завтра нас ждет презентация новой идеи - и эти семь нот заиграют совсем по-другому?