Для ресторана

Ресторан при отеле несколько отличается от коммерческого ресторана в городе, и именно такие отличия в нюансах нашли свое отражение в пакете этих стандартов - например, форма выкладки продуктов на шведский стол, уборка грязной посуды с этажей отеля, обслуживание конференций.